2007年11月份亳州市场蔬菜行情分析

　　亳州蔬菜批发市场11月份蔬菜品种齐全，货源充足，销售渠道顺畅。随着我市霜降的出现，部分露天蔬菜进入拉秧、罢园时期，冬瓜、露天青椒等地产菜的减少带动本月蔬菜整体上市量下降近三成。天气转冷设施蔬菜相继上市，由于生产成本和运输费用的增加，其价格一路坚挺；应季的大白菜、红萝卜、芹菜等大路菜则呈现量大价低交易活跃的态势，“领跑”整个蔬菜市场。本月份蔬菜交易可谓是地产菜与客菜、露天蔬菜与棚室蔬菜平分秋色。

　　同上月相比应季大路菜价格随着上市量的增大，价格呈不同程度下降，环比降幅分别为：菠菜74.6%、蒜黄46.6%、蒜苗51.6%、红萝卜44.4%、大白菜24.4%、青萝卜22.6%、芹菜19.6%、菜花12.3%、大葱9.4%。随着气温下降部分露天蔬菜和棚室蔬菜价格随之上涨，环比涨幅为：冬瓜54.8%、韭菜54%、茄子45%、豆角39%、黄瓜37.4%、四季豆35.4%、青椒17%、蒜苔12.6%、油菜6%。

　　与去年同期相比，除葱蒜类中的大蒜（降幅61.5%）、葱头（降幅50.8%）、蒜苔（降幅16.6%）及速生叶类菜中的油菜（降幅23.2%）、菠菜（降幅17.2%）价格下降，其它蔬菜价格均呈不同程度上涨。其原因主要：1、全国物价普遍上涨，带动农副产品价格走高。2、由于去年部分蔬菜价格低迷，卖不够成本钱，大大得挫伤了农民种菜积极性，所以今年部分蔬菜的种植面积减少，价格也就相应的比去年高。3、农资价格大幅上涨，致使菜价水涨船高。4、随着市场幅射范围的扩大，到场经营的客商不断增多，地产菜销售顺畅，外销量相对增大，拉动了蔬菜整体价格的上扬。

　　与去年同期相比，蔬菜价格上涨幅度分别为：冬瓜433.3%、菜花381.4%、红萝卜200%、青椒200%、红椒196.4%、芹菜157%、洋白菜152.6%、大葱123.3%、茄子109%、大白菜72.2%、香菜68.6%、南瓜68.5%、胡萝卜55%、四季豆45.7%、黄瓜43%、青萝卜33%、西葫芦27.5%、豆角26.7%、韭菜26.4%、油菜23.2%、菠菜17.2%。

　　随着深冬的来临，预计部分蔬菜价格将有一定的上涨空间，并将持续到春节前后，但我市设施蔬菜的批量上市，将对冬季菜价起到一定的平仰作用。（孙玲）　　[来源]安徽亳州蔬菜批发市场